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行业管理资料

冷库冷藏苹果的温度要求

苹果储存时要注意最适宜的温度是0.5-1℃，将苹果装入塑料袋中密封储存，苹果较多时可以放在木箱或果箱中，在容器内垫一层干草或放一个蒲包。切开的苹果，宜在切面上滴上柠檬汁，可使其不变色，不变味。一般的冷库出租都会懂得这些小常识的方法，适宜的贮藏温度可以将苹果的代谢消耗降低到最低，但又不至于造成低温伤害。

水产类加工和储藏的要求

由于运输需要，低温保存海鲜和其他水产类也成为了保存海鲜的主要方式之一，在这里为大家详细的介绍一下水产类加工和储藏的要求：

如何管理冷库仓库?选择适合的冷库系统

如何管理好一个冷库仓库呢：新建的冷库或是正在运行的冷库都会感触到这样的问题，有的冷库考虑，聘请一个专业仓管管理人或者是仓管叉车人员等学历经验人手可以解决。不过事实上有很多因素是要考虑的。

冷库行业RFID手持设备通过什么来上传数据呢

蓝格冷库软件无线手持设备、仓库信息版位功能，冷库人员可以通过手持机到冷库仓库内进行货物进出库，数据准确高效提升。手持机通过什么来上传数据呢？

怎样进行对冷库消毒？冷库环境保持卫生安全。

冷库如何更好消毒呢？可以想象很多冷库都会遇到这样的问题，冷库使用过后，被污染的冷库是与低温保温肉品或其他的商品，并且经常会有进进出出的货物，时间长久下来，冷库环境的污染导致冷库必须要消毒的工作环节的。不卫生的冷库还会引起不异常的气味导致冷库存放货物被污染，那就影响就很严重了。

冷库企业值得用的管理软件

手工记账和使用蓝格冷库管理软件的区别，蓝格冷库管理系统有丰富的报表中心，能够满足冷库企业更多的数据及时对账记录作用。提高冷库30%工作量、降低20%人力成本。

冷库管理软件调价功能使用帮助和注意事项

冷库管理软件添加提价模块功能，可允许指定日期内库存内商品批号进行调整新的冷藏单价，系统并自动按新调整单价计算冷藏费用,同时生成库存提价报表，记录时间段开始调整单价的数据等。支持多批一起调价操作。此功能在冷库业务是经常遇到业务问题的。

和青岛大福荣盛冷冻物流有限公司签订购买蓝格冷库管理系统协议

公司2009年成立，从事各种食品销售、冷冻储藏物流、中小企业融资等业务。2010年投资1.2亿在崂山区建设大型低温冷库项目，迄今为止是失去最大的单体多层冷库。

庆祝和舟山市惠业天诚水产有限公司签订购买蓝格冷库管理系统协议

舟山市惠业天诚水产有限公司坐落于素有“东海鱼仓”和“中国渔都”之美称的――舟山群岛新区。公司创立于2006年4月，注册资金5千万元，总资产1.8亿元，占地面积3万平方米，旗下设有浙江新泰水产有限公司、岱山拷门水产有限公司、普陀正晔食品有限公司、舟山龙垦水产有限公司、舟山市天诚酒店管理有限公司。公司现拥有5千平方米的精深加工车间和多条精深、熟制、干水产品加工生产线，6座日速冻能力达200多吨的速冻库，以及储量为1.5万吨和3万吨的节能型冷藏库各一座，目前在职员工达500余人。

冷库存货该如何管理

冷库管理是指冷藏食品贮存空间的管理。食品冷库管理作业应注意的问题有：

王炳章顾问分析冷库现状和分析冷库发展

王炳章顾问分析冷库现状和分析冷库发展，1：目前为止，已经建造好的，多功能化的冷库数量不多，多偏向于单一的仓储功能。2：冷库经营缺乏信息化数据化管理，大多数还依赖手工填写单据，效率低，成本高。现在通过WMS管理仓库的冷库，约占冷库总量的30%，更别提通过RFID和条形码等手段管理的缺乏。3：能够实现信息化，现代化管理的冷库高端人才缺乏，导致很多冷库在开业期间走很多弯路。