冷库是也是分类型的，有肉类冷库、果蔬冷库、医药冷库等等，因为不同的物品的解构、温度等需要的不相同的，所以对应的冷库结构也会有些差异，那么今天我们蓝格冷库管理软件来说一下果蔬冷库需要注意的建造结构。
1. 常用的各种冷库水果保鲜材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便，但热阻较小，易吸湿，且用量大，各种冷库库体建造费工费时，成本折算其实不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多，购取方便，热阻较大，价格适中，建造安装方便;聚氨醋硬质泡沫塑料热阻最大，水果保鲜性能最好，但价格高。
2．各种冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在各种冷库库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，各种冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。
3．围护结构的防潮和隔汽对各种冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使水果保鲜材料的水果保鲜性能变差。这也就是各种冷库库体刚开始使用时水果保鲜性能不错，可是用一段时间以后水果保鲜效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。
4．各种冷库储藏温度和各种冷库库房利用率不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的度范围。在不影响果蔬品质的情况下，节能各种冷库应选用较高的储藏温度。各种冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高各种冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能各种冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。
5．各种冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与各种冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了各种冷库节能的作用。
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上面是我们蓝格冷库管理软件收集的果蔬冷库需要注意的构造事项，希望能帮到你们，